®¶ ξζمُنتَدَيات َقِبيلة الجَلاِديهْـ ¶ ξζ ®

®¶ ξζمُنتَدَيات َقِبيلة الجَلاِديهْـ ¶ ξζ ® (http://jlede.com/vb/index.php)
-   ♥ «صَحْۈَة جَـسدْ » (http://jlede.com/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   دراسة طبية: البيض بريء من ارتفاع الكوليسترول (http://jlede.com/vb/showthread.php?t=1249)

ابو نبيل 06-20-2010 12:39 PM

دراسة طبية: البيض بريء من ارتفاع الكوليسترول
 
http://www.alweeam.com/news/newsm/16694.jpg
أسقطت دراسة طبية بريطانية آخر الاتهامات الموجهة إلى البيض كمصدر للكوليسترول، مؤكدة أنه لا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم على عكس ما هو شائع.


وأشارت الدراسة إلى أن هذا الوهم نشأ من أن كلمة كوليسترول تستخدم للتعبير عن شيئين مختلفين، حيث أن الكوليسترول الطعامي يوجد في البيض غير أن لديه الشيء القليل من المواصفات المشتركة مع الكوليسترول الموجود في الدم.


وأوضحت الدراسة التي أعدها المعهد الصحي في براغ ونشرتها صحيفة "دنيس" أن البيض يحتوي على كمية قليلة من الدهون "الستيرويدية"، ولذلك فإن تجنب تناول البيض ليس فكرة جيدة لأنه غني بالفيتامينات والمواد المعدنية.


ولفتت الدراسة إلى خطأ شائع آخر يقول إن الحرارة تتلف زيت الزيتون مؤكدة أن زيت الزيتون يتحمل بشكل جيد الحرارة، ولذلك فإنه يحافظ في حال الاحتفاظ به تحت درجة الاحتراق على المواد المفيدة، وكذلك على طعمه. ودعت الدراسة إلى ضرورة الاهتمام بطريقة تخزين زيت الزيتون، مشيرة إلى أن الدهون والمغذيات التي يحتوي عليها تبقى في وضع مستقر لمدة عامين عندما يوضع في زجاج أو إناء غامق مغلق وضمن درجة حرارة عادية ومحمي من الضوء والهواء.


وأشارت الدراسة إلى وهم آخر يقول إن الطعام المملح يعتبر ضاراً، مؤكدة أن وجود الملح الزائد في الطعام فقط يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم والذين لديهم ضغط دم عادي غير أن الملح بالمقابل له فوائده لكونه يستطيع المحافظة على المغذيات في الخضار المطبوخة.


كما كشفت دراسة أخرى عدم صحة الاعتقاد الشائع بأن كثرة تناول البيض يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالإنسان.

البحر الغربـي 06-20-2010 12:53 PM


<<< ماشاء الله عليك ابو نبيل

يوميا لك طرح جديد في هذا القسم

واعتقد ان هوايتك الطب ولكن اتجهت إلى.................

تحياتي لك >>>


ابو نبيل 06-22-2010 09:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحر الغربـي (المشاركة 9808)

<<< ماشاء الله عليك ابو نبيل

يوميا لك طرح جديد في هذا القسم

واعتقد ان هوايتك الطب ولكن اتجهت إلى.................

تحياتي لك >>>


[glow1=ffffff]أخوي البحر الغربي
لولا الله ثم أنا ومن هو بمهنتي لما وصل الطبيب إلى الطب
ههههههههههههه بدينا بالهياط[/glow1]

♥Sweet♥Heart♥ 06-23-2010 01:30 AM

عوااافي ابو نبيل على الموضوع

و الذي اثبــت خطــأ نتــداولــه جميــعـا حيث نسمـع ان صفــار البيض

يــزيد الكــوليسترول الــضــار بالجــسمـ

ابو نبيل 06-23-2010 01:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عصي الدمع (المشاركة 10540)
عوااافي ابو نبيل على الموضوع

و الذي اثبــت خطــأ نتــداولــه جميــعـا حيث نسمـع ان صفــار البيض

يــزيد الكــوليسترول الــضــار بالجــسمـ

الله يعافيك ياعصي الدمع على مرورك وردك

امير الذوق 06-29-2010 10:26 PM

يعطيك الف عافية

بس تدري شدني اكثر عنوان الموضوع

ابوووك يالبرئة

ابو نبيل 06-30-2010 02:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الذوق (المشاركة 12650)
يعطيك الف عافية

بس تدري شدني اكثر عنوان الموضوع

ابوووك يالبرئة


امير الذوق مشكور على مرورك وردك

أ. ابو عبادي 06-30-2010 05:45 PM

يعطيك العافيه ابو نبيل على الطرح المميز

ابو نبيل 07-02-2010 03:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أ. ابو عبادي (المشاركة 12900)
يعطيك العافيه ابو نبيل على الطرح المميز

الله يعافيك يابو عبادي

نايف والكل مني خايف 07-02-2010 04:38 PM

[BIMG]http://www.pic.7bebtte.com/data/media/33/7bebtte_4oYz7ZSBEw.gif[/BIMG]


الساعة الآن 03:23 AM.

جميع الحقوق محفوظة لدى منتديات قبيلة الجلاديه

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6

تصميم وترقيهـ

هذا الموقع مدعوم من الجسمي للاستضافة والتصميم والدعم الفنى