|
|
|
|
|
|
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]()
ايس كريم الكرز
المقادير ![]() 2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز) 2بيض 4/1+1 كوب سكر 2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار) 4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق المقادير الاضافية ![]() 1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة 1/4 كوب جوز الطريقة ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما ![]() ![]() نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق ![]() نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض ![]() ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا ![]() ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم ![]() ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط طرق تقديم هذا الايسكريم ![]() ![]() ![]() BRB مع نوع اخخرَ آخر تعديل حكااية عطر يوم
04-30-2012 في 12:11 AM.
|
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|